König von Gewürze

Kreuzkümmel (Zeera)

 

Als Hersteller, Lieferant und Exporteur von Kreuzkümmel im Iran sind wir ständig bemüht, Ihren Lebensmitteln Geschmack und aromatischen Geschmack zu verleihen, indem wir Kreuzkümmel von höchster Qualität auf der ganzen Welt verarbeiten und liefern. Wir bieten Kreuzkümmel von höchster Qualität aus dem Iran für weltweite Zielhäfen.
In den letzten Jahren hatte die Lebensmittelindustrie erhebliche Probleme mit Pestiziden, Mikrobiologie und Toxinen in Kräutern und Gewürzen. Aus diesem Grund haben wir uns auf bestimmte Pflanzen spezialisiert, die wir vom Anbau über die Ernte, Lagerung bis zur Lieferung verfolgen können. Unser Hauptunterschied bei Kreuzkümmel ist daher der Mangel an Pestiziden und Toxinen sowie die Rückverfolgbarkeit.
Iranischer Kreuzkümmel hat …

Unsere Bio-Felder

 

Im Iran wird Kreuzkümmel hauptsächlich in der Provinz Khorasan mit einer Anbaufläche von rund 4.000 Hektar und einer geschätzten Produktion von 15.000 Tonnen produziert.
Sowohl in den Provinzen Khorasan als auch Isfahan genießen unsere Kreuzkümmelfelder die Sonne, die im Sommer vollständig scheint. Es reift die Samen besonders aromatisch und reich an ätherischen Ölen. Das kühle Klima ist auch hilfreich, um den Bedarf an Pestiziden zu verringern. Der Hauptunterschied unseres Kreuzkümmels ist der Mangel an Pestiziden, Toxinen und Düngemitteln.

Natürlich wachsen
Lebe natürlich

durch die Erhaltung des Bodens

Das bäuerliche Know-how

 

Landwirte sind die Hauptpriorität in der Produktion und das Rückgrat unserer Produktionskette. Zusätzlich zu unseren Kreuzkümmelfeldern verfügen wir über ein Netzwerk von Vertragsbauern, die wir unterstützen und konsultieren. Gebildet, professionell und engagiert nutzen sie die neuesten Erkenntnisse und erweitern kontinuierlich ihr Know-how in der Kreuzkümmelsaat. Dieser persönliche Kontakt zu den Landwirten gewährleistet ein hohes Qualitätsniveau unserer Produkte.
Das Unternehmen Arman Tejarat Newsaad arbeitet eng mit mehreren landwirtschaftlichen Forschungszentren zusammen, um die Produktion weiter zu optimieren und das Wissen zu verbreiten. Wir halten auch Kontakt zu unseren Vertragsbauern mit regelmäßigen Schulungstagen, Treffen und einem monatlichen Treffen.

Hier ist für diejenigen

Wer arbeitet in Hektar,

Nicht in Stunden

Moderne Verarbeitungsbetriebe

 

Dank der Produktionslinien der Verarbeitungsbetriebe haben wir das perfekte Saatgut, bei dem jedes Saatgut einzeln sortiert und ausgewählt wird. Spezialisiert auf die Reinigung und Verarbeitung von Kreuzkümmel und hochmoderne Geräte, die hochspezialisierte Pflanzen hervorbringen, die unsere Kunden mit der höchsten Qualität und Reinheit von Kreuzkümmel zufrieden stellen.
Um den Anforderungen unserer Kunden gerecht zu werden, setzen wir das technische Know-how unserer Manager bei der Herstellung und Verarbeitung von Kreuzkümmel sorgfältig ein.
Alle Schritte der Qualitätskontrolle hinsichtlich sensorischer, analytischer und mikrobiologischer Parameter unserer Kreuzkümmelsamen werden in unseren Verarbeitungsbetrieben durchgeführt.

Einheitliche Form,
Gewicht, Farbe und
Geschmack

Fließband
behandelt Kreuzkümmel

Testen

Jede Kreuzkümmelcharge wird beprobt, getestet und dokumentiert. Die Backup-Samples werden über einen längeren Zeitraum gespeichert. Auf diese Weise können wir die vollständige Rückverfolgbarkeit und Konsistenz unserer Qualität sicherstellen.

Sortierung

Unser Sortierprozess umfasst mehrere Schritte zum Entfernen von Unkrautsamen, zu großen und kleinen Kreuzkümmelsamen und allen anderen Verunreinigungen, um eine gleichmäßige Qualität sicherzustellen.

Mahlen

Abgesehen von den Standardqualitäten können die Kreuzkümmelsamen gemäß Kundenspezifikation auch auf eine bestimmte Partikelgrößenverteilung gemahlen oder zerkleinert werden.

Verpackung & Versand

verpackt in 25 kg pp Sack oder 25 kg Hanfsack wird Kreuzkümmel an die wartenden Kunden auf der ganzen Welt verschickt. Die normalen Liefergrößen variieren zwischen 12 und 24 Tonnen.