عسل

با رشد مناسبی که در ده های ۷۰،۸۰ و ۹۰ شمسی وجود داشته تولید عسل ایران به بیش از ۸۸ هزار تن در سال رسیده که این حجم از تولید ، ایران را پس از چین و ترکیه در رتبه سوم تولید جهانی عسل در جهان قرار میدهد. البته این حجم از تولید تنها معادل ۵ درصد تولید جهان است که بخوبی پتانسیل رشد بیش از پیش تولید را مشخص می کند.
متاسفانه علی رغم شرایط مناسب بازار جهانی عسل، در سالهای اخیر ، رقم صادرات ایران در سال بطور متوسط تنها حدود هزار تن بوده است(درحالیکه ۸۸ هزارتن در سال در ایران تولید عسل داشته ایم) که این رقم بسیار کوچک بخوبی نمایانگر دو روی یک سکه است، یک روی این سکه پتانسیل بالای موجود در این بخش است و روی دیگر این سکه مشکلات و موانع موجود در کشور…
با شناخت بازار جهانی و استانداردها و نیازهای خریدران عسل در این بازار و همچنین ارتباط مناسب با تولیدکنندگان عسل در داخل کشور ، این شرکت کوشش می کند شرایط مناسبی را جهت رشد کیفی و کمی سهم کشورمان در بازار جهانی فراهم کند.

عسل گون

عسل کنار

عسل بهارنارنج

عسل گون:

این عسل از شهد گیاه گون ساخته شده که این گیاه معمولا در مناطق استپی و کوهستانی می روید که یکی از مهمترین پوشش های گیاهی ایران به شمار می رود .
عسل گون دارای رایحه و طعم ملایم و نرم و آرام بوده و به همین علت در بین تمامی عسل ها مشتری پسند تر میباشد .
میزان ساکارز عسل طبیعی گون که اغلب و ۱و زیر ۱ درصد می باشد با این میزان ساکارز جز عسل های کمیاب است و برای بیماران دیابتی پر کاربرد می باشد .

مقوی و انرژی زا و تقویت کننده حافظه ، برای کم خونی مفید است، کمی خواب آور است، تقویت کننده معده، ملین و مفید برای زخم های چشم و دردهای چشم می باشد.
در درمان ورم ملتحمه چشم، برای خشونت سینه و حلق و حنجره، گرفتگی صدا، تقویت روده ، درد کلیه، مثانه ، مجاری ادراری هم کاریرد دارد.

عسل کنار:

عسل کنار یا همان عسل سدر یکی از بهترین و مرغوبترین عسلهای تولیدی جنوب کشور مان میباشد. منطقه رویش این گیاه جنوب ایران از دزفول تا مناطقی از سیستان وبلوچستان میباشد. عسل کنار یک عسل غلیظ با طعم شیرینی زیاد و روغن گونه می باشد. وقتی عسل تر و تازه باشد بوی معطر آن انسان را به یاد بوی درختان سدر می اندازد.
در طب بوعلی این عسل برای سرد مزاجان توصیه شده و برای افرادی که دارای ضعف قوای جنسی و جسمی هستند توصیه شده است، این عسل در بین اعراب محبوبیت خاصی دارد و به عنوان عسل جنسی نیز نامیده می شود و به تازگی در بسیاری از کشورهای دنیا به عناون یک تقویت کننده جنسی موثر، سریع و طبیعی استفاده می شود.
عسل كنار تاثیر بسیار زیادی بر بهبود زخم‌های دستگاه گوارش به‌ویژه روده و معده دارد و می‌تواند مقاومت و توانایی دستگاه گوارش را افزایش داده و عملكرد این اندام‌ها در بدن را بهبود بخشد.
همچنین می‌تواند كمبود ویتامین c در بدن را جبران كند. از این‌رو مصرف این عسل در زمان ابتلا به آنفلوآنزا یا سرماخوردگی می‌تواند مقدار زیادی از ویتامین c مورد نیاز بدن را تامین كند و از طرفی، اشتهای فرد بیمار را تحریك می‌كند تا او بتواند بر بی‌اشتهایی خود غلبه كند.

عسل بهارنارنج:

عسل بهار نارنج طبیعی، بسیار معطر، دارای رنگ زرد روشن و یک طعم شیرین ملایم است.وجود ویتامین C در این نمونه از عسل ها بسیار محسوس تر است.خاصیت آنتی اکسیدانی، ضد سرطان و بیماری های عفونی، مفید برای دستگاه گوارش بدن، اشتها آور ، تقویت کننده حافظه، ضد قارچ و باکتری و تقویت اعصاب از فواید عسل بهار نارنج می باشند. (همه انواع عسل برای تقویت اعصاب مناسبند ولی عسل مرکبات و بهارنارنج تاثیر بیشتری بر روی اعصاب دارند.)مکان زنبورداری برای عسل بهار نارنج بیشتر باغات مرکبات در شمال یا جنوب کشور می باشد